راهی برای یادگیری برنامه غذایی

در تصویر فوق راهنمای انتخاب فهرست جانشین واحد های غذایی است. با انتخاب گروه غذایی شما می توانید غلات، شیر و لبنیات، سبزیجات، میوه، گوشت و روغن را انتخاب نمود. با انتخاب هر گروه غذایی انواع مواد غذایی را که در ان گروه قرار دارد، را می توانید انتخاب نمایید. بعد از انتخاب هر ماده غذایی، در زیل آن شما مقدار هر واحد و میزان کالری آن را مشاهده می نمایید.

توصیه می کنم شما ابتدا یاد آمد یک روز را تهیه نمایید. یادآمد به معنی فهرست مواد غذایی مصرفی در طول یک روز است. فهرست مواد غذایی را براساس فهرست جانشینی که در فوق آموزش داده شد بنویسید. سپس آن فهرست را بر اساس واحد در برنامه وارد نمایید و هر انتخاب را به فهرست مواد غذایی برنامه اضافه نمایید.

پس از انتخاب هر ماده غذایی، آن ماده به تعداد واحد انتخاب شده به فهرست اضافه می شود. در جدول شما نام گروه غذایی، نوع ماده، کالری هر ماده غذایی، تعداد واحد، مجموع کالری، میزان پروتئین، کربوهیدرات، چربی، پتاسیم، سدیم و فسفر هر ماده غذایی را می بینید. شما می توانید در صورت ورود اشتباه آن را حذف و مقدار صحیح را وارد نمایید. در تصویر شما میزان کالری کل مورد نیاز و مجموع مقدار کالری، کربوهیدرات، پروتئین، چربی، پتاسیم، سدیم و فسفر مواد غذایی اضافه شده به فهرست غذایی را می بینید.

بهتر است ، شما سه روز متوالی این فهرست را تهیه نمایید و با هم مقایسه نمایید. هدف از این برنامه کاربرد آموزش واحد های غذایی است. با این اقدام شما میزان کالری و میزان مواد مغذی و ریز مغذی هر ماده غذایی را در می یابید و می توانید با انتخاب برنامه غذایی صحیح به اهداف درمانی خود برسید.